國內連鎖牛肉麵品牌「老董牛肉麵」計劃以「KY開曼老董」明年在台登錄興櫃,今年將先公開發行募資,主攻大陸、美國與馬來西亞等海外市場,預計2013年要開出百家店,開店等資本支出規模約5億元。KY開曼老董目前資本額1.48億元,今年將發行1萬股,希望募集到4.5億元,以擴展海外市場。老董牛肉麵董事長劉正雄昨(23)日說,只要有華人的地方,就有牛肉麵市場,大陸、東南亞、美國都將長期布局。
  劉正雄的父親原本做牛肉批發生意,因緣際會下,1970年時接手一位老兵留下來的牛肉麵店,靠著咖哩牛肉麵獨樹一格的口味在台北市西門町打響名號。劉正雄接手經營後,以老董牛肉麵為品牌,進入百貨公司設攤,並朝連鎖化發展,現在則放眼國際市場。
  KY開曼老董去年在台灣有八家店,大陸有三家店,全年營收為3.2億元,獲利約6,000萬元,每股稅後純益約4元。
  劉正雄說,大陸僅有三家店,去年卻創造了約1億元營收,單店營收比台灣高出許多,顯示大陸市場對牛肉麵的接受度很高,由於競爭者少,因此現在迅速快速開店正是機會。
  KY開曼老董計劃以大上海地區為首要市場,並在長三角沿岸的一、二級城市展店,大陸明年目標是開出70家店,加上美國與馬來西亞等市場同步進行,2013年全球店數可破百家店。
  劉正雄說,美國市場初期以華人聚集的洛杉磯為主,目前已簽約三家店,近期將開幕,將供應牛肉麵等基本商品,剛開始以較簡化的菜單測試市場口味,預期明年美國可開出二、三十家店。<擷錄經濟>

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