台灣第一家準鳳梨酥上市櫃公司維格餅家耗資台幣3億打造佔地1,500坪的觀光工廠日前(10日)舉行落成啟用典禮,維格餅家目前共有14家直營門市,計劃3年內擴增為25家,為糕餅產業和觀光行銷做出貢獻,打造華人中式烘焙及伴手禮的第一品牌。
  受惠於兩岸交流和平穩定,大陸來台旅遊人數屢創新高,鳳梨酥成為台灣最具代表性的伴手禮,維格餅家自1997年起深耕國際觀光客市場,2011年營業額寫下7億元新高。為挑戰金氏世界紀錄,維格餅家觀光工廠現場揭示精心烘焙完成長100公分、寬40公分、高12公分、總重超過35公斤的台灣造型鳳梨酥,讓全球見證鳳梨酥是台灣名產,也凸顯鳳梨酥股票上市麻雀變鳳凰的故事,成為另類的台灣經濟奇蹟。<擷錄工商>

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